お知らせ|2022.08.21

フィコラボにて弊社竹内が特別講義いたしました

 小中学生の才能発掘研究所 NEST LAB.では、フィコラボとコラボし、2022年8月21日(日)に夏の特別講座
「海に住む微生物がつくるフィコシアニンの色素等を使い、オリジナルスイーツをつくろう!」をオンラインにて開催しました。
当日は、小学校3年生から中学3年生までの生徒総勢38名が全国から参加しました。  
本特別講座では、参加した生徒たちが青色探偵団となって、手元に用意された異なる3つの青色の材料から、
青色天然色素である「フィコシアニン」を探し当てることに挑戦しました。
特別講座の最後に、弊社COOの竹内による特別講演も実施しました。
フィコラボでは、フィコシアニンに関する最先端の研究や、夏の自由研究テーマについても掲載していますので、ぜひご覧ください。
https://phycolab.jp/phycocyanin/2022/08/18/89/